逛完了太魯閣後....
跟老爺就有些餓了.....
打算先進花蓮市吃個美食唄.....
第一站要帶大家來的....
花蓮很有名的..扁食......
液香.....(格友們都狂推)
所以就來朝聖一下.....
門口..寫著70年老店.....
花蓮的確是...絕此一家別無分店唷.
阿姨們都忙著包扁食.....
新鮮的溫體電宰豬肉...
使用後腿肉加上自家秘方調味包製而成....
這裡只有分乾的跟湯滴....扁食
沒有別的東西唷!!
別跟老闆娘說來一碗..扁食麵...
被打我不知道ㄚ...XD
實在太燙了....冒煙的都對焦到湯而已...
其他都淺景..深啦.......
來介紹一下內容物囉.......
湯是用大骨熬製的鮮甜湯汁...
佐以自家炒製油蔥酥、芹菜丁和醬油
加上粒粒飽滿的..扁食
其實很簡單...但卻很美味
扁食一咬下...很香
沒有肉腥味...裡面只有包著新鮮的豬肉餡
吃起來很甘甜..皮也不會太厚...
跟老爺都覺得很美味....
一碗60大洋....
因為我們還要留胃吃別的....
所以共吃ㄧ碗....
其實還算蠻夠滴.唷..
喜歡吃扁食的朋友....
來吃吃看吧.....好吃還可以買回去自己煮唷
店家還有提供宅配唷......
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液香扁食
聞香地址..花蓮縣花蓮市信義街42號
(設有專屬停車場唷)
■營業時間 09:00~21:30
※每月不固定店休2~3日,請注意店內公告。
※另視當天販售狀況,為備料所以中午不固定休,PM13:30~16:00
■宅配禮盒
.盒裝高級禮盒$250(因應物價調整,請事先洽電查詢目前價格)
.運費:1~3盒加價160元配送費;4~6盒加價190元配送費
■訂購資訊
.電話:03-8326761 傳真:03-8336271
- Mar 03 Thu 2011 12:45
❤食記❤花蓮美食-液香扁食
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